Verdure. Se vi piace l’omelette ripiena, preferite le verdure, mentre la salsiccia e il formaggio sono ingredienti meno salutari. Le verdure arricchiscono il piatto di fibre e vitamine e lo rendono più sostanzioso.
Olio per la cottura. L’errore più comune è quello di preparare l’omelette con l’olio sbagliato. Scegliete olio d’oliva, di cocco o di senape, ma non burro. Altrimenti la concentrazione di grassi malsani nell’omelette aumenterà.
Proteine. Se desiderate dimagrire e aumentare la massa muscolare, aggiungete proteine alla vostra dieta. Nel caso dell’omelette, possono essere funghi.
Pane integrale. Se vi piace mangiare l’omelette con il pane, non c’è nulla di male. Basta preferire il pane integrale o abbinarlo a frutta e insalata di verdure.
Condimenti. Aggiungete spezie che accelerano il metabolismo. Possono essere paprika, pepe, ecc.